Acido Sulfurico + Azucar

[Origami, Manualidades, tecnología]

Acido Sulfurico + Azucar

 

En este experimento vamos a mezclar Azucar y Acido sulfurico.

Debido a que este acido es muy fuerte, hay que tomar las precauciones necesarias.

Materiales

• Acido Sulfurico al 96%
• Azucar

Procedimiento

Echamos el azucar en un plato reistente a la corrosion y el acido encima. Despues Observamos

La formula para esta reaccion es:

C12H22O11(s)
+ H2SO4(l) -> 11 H2O(g)
+ 12 C(s)

 

Cuando dos carbonos del azucar reaccionan con el Acido sulfurico, se obtiene Acifo Sulfuroso y CO2.

El acido sulfuroso reacciona con el Sulfurico y produce Dioxido de Azufre y Agua:

SO42- + 2 e- + 4 H+ -> H2SO3
+ 5 H2O

C -> C2+ + 2e-

H2SO3
-> SO2 + H2O

Estos gases resultantes se integran al azucar y aumentan su masa y volumen.